白沙黎族自治縣種植茶已有近五十年的歷史，白沙綠茶也早已聲名遠揚。這些年相關茶品牌也是推陳出新，百花齊放。這不，現(xiàn)在又有了“薄沙茶”嶄露頭角。
在海南省中部生態(tài)核心區(qū)——白沙黎族自治縣境內，群山環(huán)繞、綠樹掩映，70萬年前巨大的隕石撞擊坑周邊，有著豐富的自然資源和隕石坑獨特地質優(yōu)勢，是白沙茶產業(yè)實現(xiàn)高質量發(fā)展的茶樹種子“天然基因庫”。海南白沙農場集團的薄沙茶園就生長在這得天獨厚的地理環(huán)境中。事實上，“薄沙茶”是雨林秘境和天外來物聯(lián)合出品的“寶物”。
海南白沙農場集團有限公司黨委副書記董事總經(jīng)理李國文除了優(yōu)異的地理環(huán)境，我們在管理中，將有機茶園標準化管理貫穿于除草、滅蟲、施肥等各個環(huán)節(jié)。整個鏈條，采取鋪設地膜，減少雜草生長和水分消耗，采購羊糞、牛糞等有機肥料，確保天然無公害，產出綠色生態(tài)的茶葉。
在清晨的朝露和暖陽下，茶農們手工采摘，一顆顆嫩芽，是大自然的饋贈，也承載著茶農和工人們的辛勤與智慧。
海南白沙農場集團有限公司黨委副書記董事總經(jīng)理李國文“薄沙茶”堅持生態(tài)、有機、健康、天然，嚴選新鮮嫩綠的“一芽兩葉”，采用先進的自動化生產線進行茶葉制作，從萎凋、殺青、揉捻、烘干到包裝，每一個環(huán)節(jié)都經(jīng)過精準化的把控。
海南白沙隕石坑茶業(yè)有限公司加工組工人成遠創(chuàng)公司對質量的把控十分苛刻。我們進入車間作業(yè)必須穿嚴密的工作服，而且作業(yè)車間平均溫度不低于40攝氏度。高溫的烘焙可以改變茶葉的色、香、味、形，對茶葉的質量極其重要。溫度不夠，茶葉香氣散發(fā)不出來；溫度太高，則容易出現(xiàn)焦味，不耐放也不耐泡。
“薄沙茶”秉持“工匠精神”，嚴格按照種植、采摘、加工技術規(guī)程，立足得天獨厚的資源稟賦，賡續(xù)聞名遐邇的熱帶雨林印記，加上“一套專業(yè)設備、一個專業(yè)團隊、一支人才隊伍”加持，“薄沙茶”打出了“生態(tài)牌”“品質牌”“幸福牌”三張牌，把“點綠成金”的“兩山”實踐創(chuàng)新路走得更加開闊，產出的茶自然品質優(yōu)良、獨具風味。
海南白沙農場集團有限公司黨委副書記董事總經(jīng)理李國文我們目前推出的有綠茶、紅茶、白茶等系列產品，湯色純凈、香氣持久、回甘清醇，蘊含人體所需的多種微量元素。
自品牌創(chuàng)立以來，“薄沙茶”深受市場好評。近年來，“薄沙茶”在國內、國際各項評比中，屢獲殊榮。此外，“薄沙茶”還不斷開發(fā)新的茶產品種類，尤其是將海南特色新茶種——海南大葉茶作為研發(fā)重點。
海南白沙農場集團有限公司黨委副書記董事總經(jīng)理李國文近年來，我們還著力研發(fā)海南雨林大葉茶，精選雨林大葉茶，研制海南雨林大葉紅茶、綠茶，極具海南熱帶雨林獨特風味。
在大力打造品牌、專注自身發(fā)展的同時，海南白沙農場集團有限公司也不忘鄉(xiāng)村振興。
白沙黎族自治縣牙叉鎮(zhèn)奮勇村村民王德光自從白沙農場集團進行專門指導種植，還保底7塊錢一公斤收購，有時候采摘一個上午就有五六百元，我今年要再擴種5畝茶葉。
海南白沙農場集團有限公司黨委副書記董事總經(jīng)理李國文我們積極探索“公司+合作社+農戶”的發(fā)展模式，帶動牙叉鎮(zhèn)、南開鄉(xiāng)、細水鄉(xiāng)、元門鄉(xiāng)等500余名農戶種植茶葉。同時與南開鄉(xiāng)建立政企戰(zhàn)略合作關系，共同推進南開鄉(xiāng)野生大葉茶產業(yè)發(fā)展，進一步拓寬群眾增收渠道，提升村集體經(jīng)濟收入，助力鄉(xiāng)村振興。
接下來，白沙農場集團將緊抓海南自貿港建設發(fā)展機遇，圍繞“穩(wěn)膠擴茶擴藥創(chuàng)特色”主線，加強“茶文化、茶產業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌，充分利用白沙團體標準與“碳標簽”價值，強化品牌塑造、品質提升、產品研發(fā)，深入挖掘海南大葉茶的價值，深度研發(fā)高品質古樹茶、野生茶、老樹茶，在實現(xiàn)企業(yè)高質量發(fā)展的同時，帶動更多農戶走上茶產業(yè)發(fā)展致富路，為白沙“兩山”轉化和“雙碳”工作高質量發(fā)展貢獻企業(yè)力量。
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